| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| Mischung von Saccharoseestern, erhalten durch Verestern von Saccharose mit technischer Stearinsäure | Mixture of sucrose esters, derived from the esterification of sucrose with industrial stearic acid |
| …Verunreinigungen bis auf einen Gewichtsanteil von höchstens 0,15 % zu entfernen sind und das verarbeitete Fett danach zu verestern und umzuestern ist. | …impurities in excess of 0,15 % by weight must be removed, and the processed fat must be subsequently submitted to esterfication and transesterfication. |