| …PDO, it is considered appropriate to indicate only the mineral which is present in substantial quantities and characterises the potato's nutrient value, i.e. potassium (K), expressed as K in mg/100 g of edible potato. The minimum value is 250 mg/100 g, determined by… |
…sollte sinnvollerweise nur noch Kalium angegeben werden, das in größeren Mengen vorliegt und charakteristisch für den Nährwert der Kartoffel ist, ausgedrückt in mg/100 g essbaren Anteils; nach der Bestimmung gemäß EPA 3015A und EPA 6010B wird hier ein… |
