| English | Deutsch |
|---|---|
| usage | Sprachgebrauch |
| Not more than 30 mg/kg expressed as NaNO2 | Höchstens 30 mg/kg, ausgedrückt als NaNO2 |
| Not more than 30 mg/kg expressed as NaNO2 | höchstens 30 mg/kg, berechnet als NaNO2 |
| Maximum residual level (expressed as NaNO2) | Höchstgehalt an Rückständen (ausgedrückt als NaNO2) |
| Meat products [8]For E 250: indicative ingoing amount expressed as NaNO2: 80 mg/kg | Fleischerzeugnisse [8]E 250: Richtwert für die Zugabemenge, ausgedrückt in NaNO2: 80 mg/kg |
| nitrate (III) and nitrate (V) content expressed as NaNO2 — not more than 0,0125 %. | Nitrat(III)- und Nitrat(V)-Gehalt, ausgedrückt als NaNO2, höchstens 0,0125 %. |
| curing mix (based on a mixture of table salt (NaCl) and sodium nitrite (NaNO2)) — about 2 kg. | Pökelmischung (Mischung aus Speisesalz (NaCl) und Natriumnitrit (NaNO2)) — ca. 2 kg. |
| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| Höchstens 30 mg/kg, ausgedrückt als NaNO2 | Not more than 30 mg/kg expressed as NaNO2 |
| höchstens 30 mg/kg, berechnet als NaNO2 | Not more than 30 mg/kg expressed as NaNO2 |
| Höchstgehalt an Rückständen (ausgedrückt als NaNO2) | Maximum residual level (expressed as NaNO2) |
| Fleischerzeugnisse [8]E 250: Richtwert für die Zugabemenge, ausgedrückt in NaNO2: 80 mg/kg | Meat products [8]For E 250: indicative ingoing amount expressed as NaNO2: 80 mg/kg |
| Nitrat(III)- und Nitrat(V)-Gehalt, ausgedrückt als NaNO2, höchstens 0,0125 %. | nitrate (III) and nitrate (V) content expressed as NaNO2 — not more than 0,0125 %. |
| Pökelmischung (Mischung aus Speisesalz (NaCl) und Natriumnitrit (NaNO2)) — ca. 2 kg. | curing mix (based on a mixture of table salt (NaCl) and sodium nitrite (NaNO2)) — about 2 kg. |