| Der Zusammenhang mit dem Erzeugungsgebiet zeigt sich insbesondere in den Merkmalen der Ausgangsstoffe, beginnend mit der traditionellen Zusammenstellung des Mastfutters für die Schweine, wobei nahezu ausschließlich hochwertiges Getreide aus dem Gebiet selbst verwendet wird. |
Evidence of the link with the environment is to be found in the specific characteristics of the raw material, based on the products — traditional and consisting almost entirely of high-quality cereals grown locally — used for fattening the pigs. |
