| Deutsch | English |
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| Sprachgebrauch | usage |
| Um Veränderungen zu erkennen, ist es wichtig, jedes Jahr — soweit möglich — Produkte mit denselben Spezifikationen (etwa dieselbe Brotsorte, dieselbe Marke usw.) zu beproben. | In order to see time trends it is important that products with the same specifications (e.g. same type of bread, same brand, etc.) are sampled every year where possible. |
| Die Wahl der zu beprobenden Brotsorte sollte die Verzehrgewohnheiten im jeweiligen Land widerspiegeln. | The choice of the type of bread to be sampled should reflect the eating habits of each country. |