| English | Deutsch |
|---|---|
| usage | Sprachgebrauch |
| ‘tenderloin’, cuts including the meats of muscles musculus major psoas and musculus minor psoas, with or without head, trimmed or not trimmed. | „Filet“: das die Muskeln „musc. psoas major“ und „musc. psoas minor“ umfassende Stück Fleisch, mit oder ohne Kopf, geputzt oder nicht. |
| cuts including the meats of muscles musculus major psoas and musculus minor psoas, with or without head, trimmed or not trimmed. | das die Muskeln „musculus psoas major“ und „musculus psoas minor“ umfassende Stück Fleisch, mit oder ohne Kopf, geputzt oder nicht. |
| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| „Filet“: das die Muskeln „musc. psoas major“ und „musc. psoas minor“ umfassende Stück Fleisch, mit oder ohne Kopf, geputzt oder nicht. | ‘tenderloin’, cuts including the meats of muscles musculus major psoas and musculus minor psoas, with or without head, trimmed or not trimmed. |
| das die Muskeln „musculus psoas major“ und „musculus psoas minor“ umfassende Stück Fleisch, mit oder ohne Kopf, geputzt oder nicht. | cuts including the meats of muscles musculus major psoas and musculus minor psoas, with or without head, trimmed or not trimmed. |