| English |
Deutsch |
| usage |
Sprachgebrauch |
| At least 89%; secondary components at least 5% 2,4-nonadien-1-ol and 2-nonen-1-ol and other isomers of 2,4-nonadienal |
Mindestens 89 %; sekundäre Komponenten mindestens 5 % 2,4-Nonadien-1-ol und 2-Nonen-1-ol und andere Isomere von 2,4-Nonadienal |
| At least 92%; secondary component 4-7% (E,E)-2,6-nonadienal |
Mindestens 92 %; sekundäre Komponente 4-7 % (E,E)-2,6-Nonadienal |
| Cucumber characteristic flavour of oil kept too long in hermetically sealed containers, notably in tins, attributed to formation of 2,6-nonadienal. |
Gurkenartig Flavour bei Ölen, das von zu langem Lagern in luftdichten Behältnissen, insbesondere Weißblechdosen, und dem dadurch entstehenden 2,6-Nonadienal herrührt. |
| Cucumber: Flavour produced when an oil is hermetically packed for too long, particularly in tin containers, and which is attributed to the formation of 2,6 nonadienal. |
Gurkenartig Flavour bei Ölen, das von zu langem Lagern in luftdichten Behältnissen, insbesondere Weißblechdosen, und dem dadurch entstehenden 2,6-Nonadienal herrührt. |
