| Deutsch | English |
|---|---|
| Substantive | nouns |
| Blanchiert | Blanched |
| andere | other |
| blanchiert | blanches |
| blanchiert | scalds |
| Sprachgebrauch | usage |
| Die geschälten Erdnüsse werden blanchiert, indem sie einen Gasofen mit vier Erhitzungszonen passieren; darin werden die Kerne durch Besprühen mit 88—93 °C heißem Wasserdampf gedämpft, bevor sie durch zwei Kühlzonen geleitet werden. | The shelled groundnuts are blanched by passing through a gas oven with four heating zones, where the kernels are steamed by being sprayed with 88-93 °C hot water vapour, before being passed through two cooling zones. |