| …von Fleischsaft oder Blut (falls gleichwertig zur Fleischsaftmethode) bei allen ausgewählten Schweinen: Hierbei ist so viel Hals- oder Zwerchfellmuskel zu entnehmen, dass genug Fleischsaft entsteht, um eine Portion einzufrieren und für spätere vergleichende Studien aufzubewahren. |
…meat juice or blood (if equivalent to the method on meat juice) from all selected pigs. Sufficient neck or diaphragm muscle shall be taken to yield enough meat juice to allow a portion to be frozen and stored for later comparative studies. |
