| Deutsch | English |
|---|---|
| Substantive | nouns |
| Trockenhefe | dry yeast |
| Sprachgebrauch | usage |
| Trockenhefe, | dehydrated yeast, |
| Aktive Trockenhefe „Saccharomyces cerevisiae“, Typ DHW-Hamburg-Wansbeck, oder ein Produkt mit den gleichen Eigenschaften. | Active dry yeast of type Saccharomyces cerevisiae DHW-Hamburg-Wansbeck or a product having the same characteristics. |
| Nur Trockenhefe und Hefe für Backzwecke | only dry yeast and yeast for baking |
| Reaktivierung der Trockenhefe | Reactivation of active dry yeast |
| Ein Gewichtsteil der aktiven Trockenhefe in vier Gewichtsteile der temperierten Zuckerlösung gießen. Nicht rühren. | Pour one part by weight of the active dry yeast into four parts by weight of this tempered sugar solution. |