| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| Brust: Brustbein und beidseitige Rippen oder Teile davon, einschließlich anhaftendem Muskelfleisch, angeboten als ganze Brust oder als Brusthälfte; | breast: the sternum and the ribs, or part thereof, distributed on both sides of it, together with the surrounding musculature. The breast may be presented as a whole or a half; |
| Hähnchenbrust: eine Brusthälfte; | chicken breast: half of the breast, |
| Hähnchenbrustfilet: eine entbeinte Brusthälfte ohne Haut; | chicken breast fillet: half of the boned breast without skin, |