| Deutsch |
English |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Wiltshire bacon und ähnliche Teile, einschließlich gepökelten Schinkens |
Bacon of the Wiltshire type and related cuts, including salt cured ham |
| In der Geschichte finden sich verschiedene schriftliche Zeugnisse des Schinkens und der Art seiner Zubereitung, insbesondere in den Listen der Handelskammer von 1913, in denen das derzeitige Erzeugungsgebiet erwähnt wird. |
There are various written sources referring to the ham and its method of preparation, notably in the 1913 Chamber of Commerce lists, which mention the current production region. |
| Vollständig oder teilweise konservierte Erzeugnisse, Wiltshire bacon und Teile davon, einschließlich gepökelten Schinkens |
Entirely preserved or semi-preserved products, bacon of the Wiltshire type and cuts thereof, including salt cured ham |
