| führt in jedem beteiligten Tierkörperbeseitigungsbetrieb mindestens einmal je Kalendermonat Verwaltungs- und Rechnungsführungskontrollen durch, um sicherzustellen, dass alle Tierkörper und das gesamte Schweinefleisch, die bzw. das seit Beginn der Regelung oder seit der letzten Kontrolle angeliefert wurden, unschädlich beseitigt wurden; |
performing at least once per calendar month, administrative and accounting controls at each participating rendering plant to ensure that all carcases and pigmeat delivered since the beginning of the scheme or since the last such control have been rendered; |