| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| Bei den Käsesorten mit Kasein- oder Kaseinatzusatz darf das Molkenprotein/Kasein-Verhältnis von Milch nicht überschritten werden, und es sind die im Herstellungsland geltenden Rechtsvorschriften über die Verwendung von Kasein und Kaseinaten zu beachten. | The cheeses with added casein or caseinates shall not exceed the whey protein/casein protein ratio of milk and shall respect the national legislation of the country of manufacture on the use of casein and caseinates. |