| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| Bei Fischfilets oder Fisch in Scheiben wird die Sichtkontrolle von qualifizierten Personen während des Zurichtens und nach dem Filetieren oder Zerlegen in Scheiben vorgenommen. | The visual inspection of fish fillets or fish slices must be carried out by qualified persons during trimming and after filleting or slicing. |