| Deutsch | English |
|---|---|
| Substantive | nouns |
| Klippfisch | dried and salted cod |
| Klippfisch | salt cod |
| Klippfisch | clipfish |
| Sprachgebrauch | usage |
| Dreifarbiger Klippfisch | rock beauty |
| getrocknet und gesalzen (Klippfisch) | Dried, salted |
| Gesalzener Kabeljau, auch „Klippfisch“ genannt, ist ein traditionelles Erzeugnis mit einem Gesamtsalzgehalt von 12 GHT oder mehr, das ohne weitere industrielle Verarbeitung für den menschlichen Verzehr geeignet ist. | Salted cod, commonly known as ‘salt cod’ or ‘clipfish’, is a traditional product with a total salt content by weight of 12 % or more which is fit for human consumption without further industrial processing. |