ä=ae | ö=oe | ü=ue | ß=ss

clipfish deutsch | clipfish in German

English Deutsch
nouns Substantive
clipfish Klippfisch
usage Sprachgebrauch
Salted cod, commonly known as ‘salt cod’ or ‘clipfish’, is a traditional product with a total salt content by weight of 12 % or more which is fit for human consumption without further industrial processing. Gesalzener Kabeljau, auch „Klippfisch“ genannt, ist ein traditionelles Erzeugnis mit einem Gesamtsalzgehalt von 12 GHT oder mehr, das ohne weitere industrielle Verarbeitung für den menschlichen Verzehr geeignet ist.