| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| Stellt man fest, dass die Enzyme inhibiert werden, so wird empfohlen, mittels Zugabe bekannter Mengen an nativer Stärke einen Faktor für den Grad der Störung zu ermitteln. | Where an inhibition of enzymes occurs, it is advisable to apply a method which involves the addition of known amounts of pure starch. |