| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| Weinsäure wird hauptsächlich in der Wein- und Nahrungsmittelindustrie als Zusatzstoff für Lebensmittel und Getränke sowie in der Bauindustrie als Verzögerer bei der Gipsherstellung eingesetzt. | TA is mainly used in the wine and food industry as a food and beverage additive, and in the construction industry as a retardant in the production of gypsum. |