| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| Mit „TOP“ ist in den Abbildungen die Außenseite der Geflügelbrust und mit „UNDERSIDE“ die Seite der Geflügelbrust gemeint, die freigelegt wird, wenn die Brust vom Knochen geschnitten wird. | In the pictures ‘TOP’ refers to the outer surface of the poultry breast and ‘UNDERSIDE’ refers to the surface of the poultry breast exposed when cut from the bone. |