| English | Deutsch |
|---|---|
| usage | Sprachgebrauch |
| Not more than 600 mg/kg for the anhydrous form and not more than 500 mg/kg for the dihydrated form (for all uses except food for infants and young children). | höchstens 600 mg/kg in der wasserfreien Form und höchstens 500 mg/kg im Dihydrat (andere Verwendungen außer als Zusatzstoff in Säuglings- und Kleinkindnahrung). |
| Disodium L-tartrate; Disodium (+)-tartrate; Disodium salt of (+)-2,3-dihydroxybutanedioic acid; Dihydrated disodium salt of L-(+)-tartaric acid | Dinatrium-L-tartrat; Dinatrium(+)-tartrat; Dinatriumsalz der (+)-2,3-Dihydroxybutandicarbonsäure; Dinatriumsalzdihydrat der L(+)-Weinsäure |
| Dihydrated disodium salt of L-(+)-tartaric acid | Dinatriumsalzdihydrat der L(+)-Weinsäure |