| Deutsch | English |
|---|---|
| Substantive | nouns |
| Übertritt | joining |
| Übertritt | transition |
| andere | other |
| übertritt | transgresses |
| übertritt | violates |
| Sprachgebrauch | usage |
| …des Milchfetts durch Fettdetergentien (BDI-Methode) sind für TG-Analysen nicht geeignet, da es bei diesen Methoden zum Übertritt mehr oder weniger großer Mengen an Partialglyceriden oder an Phospholipiden in die Fettphase kommt. | …by the Gerber, Weibull–Berntrop or Schmid–Bondzynski–Ratzlaff methods or isolation of milk fat using detergents (BDI method) are not suitable for TG analysis, because substantial quantities of partial glycerides or phosholipids can pass into the fat phase. |