| Der „Werkzeugkasten“ umfasst 13 verschiedene Parameter ( „Werkzeuge“), in vier Hauptkategorien ( „Werkzeugkastenfächer“), die von Lebensmittelherstellern entsprechend ihren jeweiligen Erfordernissen zur Senkung des Acrylamidgehalts in ihren Produkten genutzt werden… |
The ‘toolbox’ contains 13 different parameters ( ‘tools’), grouped together in four main categories ( ‘toolbox compartments’) that can be used selectively by food producers in line with their particular needs in order to lower acrylamide levels in their… |
