| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| Die Fleischstücke zerfallen ausschließlich durch den Garvorgang, sie werden nicht durchgerührt und auseinandergerissen. Deswegen verbleiben lange Fleischfasern in dem Erzeugnis. | The pieces of meat fall apart solely as a result of the cooking process, without shredding or beating, leaving their long fibres intact. |