| Deutsch | English |
|---|---|
| Verben | verbs |
| entfleischen | to pulp |
| Sprachgebrauch | usage |
| entfleischen | to flesh leather |
| „Separatorenfleisch“: von Geflügelschlachtkörpern oder nach dem Entfleischen fleischtragender Knochen von diesen maschinell gelöste Fleischreste, deren Muskelfaserstruktur zerstört oder verändert wurde; | ‘mechanically separated meat’ means the product obtained by removing meat from flesh-bearing bones after boning or from poultry carcases, using mechanical means resulting in the loss or modification of the muscle fibre structure; |