| Von Bienen erzeugtes Naturprodukt aus zuckerhaltigen Säften lebender Pflanzen, namentlich dem süßen Sekret aus den Nektardrüsen der Blütenpflanzen (Nektar) oder den zuckerhaltigen Ausscheidungen von Insekten wie beispielsweise Läusen (Honigtau). |
A product made by bees from sugars produced by plants in the form either of exudates of flowers (nectar) or of sap gathered by aphids (honeydew). Each product is characterised by its maximum water content, conductivity, acidity, HMF, colour and distinctive taste. |
