| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| Daqu: dient als Trägermaterial für die Vermehrung verzuckernder Bakterienstämme (Fermentierung mit traditionellen Methoden aus hochwertigen einheimischen Erzeugnissen wie Weizen, Gerste und Erbsen). | Daqu growth carrier of saccharifying strains fermented by traditional techniques from such local premium materials as wheat, barley and green peas. |