| English | Deutsch |
|---|---|
| verbs | Verben |
| to caramelise | karamellisieren |
| to caramelise | karamelisieren |
| usage | Sprachgebrauch |
| Cooking in a dry oven in open dishes causes the sugars to caramelise and provokes reactions that contribute to the brown colour of the crust. | In den offenen Schüsseln im trockenen Ofen karamellisiert der Zucker, so dass eine braune Kruste entsteht. |