| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| …auch die Entstehung von Geschmacks- und Aromastoffen, die insbesondere mit der Maillard-Reaktion zusammenhängen und den Geschmack von angebratenem Fleisch prägen. | …product and produce flavour substances which result from Maillard reactions, in particular, and are characteristic of the taste of browned meat. |