| Deutsch |
English |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Pektin setzt sich hauptsächlich zusammen aus partiellen Methylestern der Polygalacturonsäure und deren Natrium-, Kalium-, Calcium- oder Ammoniumsalzen |
Pectin consists mainly of the partial methyl esters of polygalacturonic acid and their ammonium, sodium, potassium and calcium salts. |
| Amidiertes Pektin besteht hauptsächlich aus den partiellen Methylestern und -amiden der Polygalacturonsäure und deren Natrium-, Kalium-, Calcium- oder Ammoniumsalzen. |
Amidated pectin consists mainly of the partial methyl esters and amides of polygalacturonic acid and their ammonium, sodium, potassium and calcium salts. |
| D-Polygalacturonsäure, Verbindung mit (2,5-Dioxo-4-Imidazolydinyl)-Harnstoff |
D-Polygalacturonic acid, compound with (2,5-dioxo-4-imidazolydinyl)-urea |
