| Deutsch | English |
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| Sprachgebrauch | usage |
| Die Erzeuger müssen Aufzeichnungen besitzen und auf dem neuesten Stand halten, in denen die Olivenmengen aufgeführt sind, die zur Herstellung von Olivenöl mit der g.U. „Norte Alentejano“ bestimmt sind. | The producers must have and keep updated a register in which the quantities of olives to be used for producing olive oil bearing the PDO Norte Alentejano are recorded. |