| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| Die Zubereitung des Eis-strukturierenden Proteins besteht aus nativem und glykosyliertem Eis-strukturierenden Protein, Proteinen und Peptiden der Hefe und Zucker sowie Säuren und Salzen, die gewöhnlich in Lebensmitteln vorkommen. | The ISP preparation consists of native ISP, glycosylated ISP and proteins and peptides from the yeast and sugars as well as acids and salts commonly found in food. |