| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| einen Stärkegehalt (bestimmt nach dem abgewandelten polarimetrischen Ewers-Verfahren), der höher ist als der in Spalte 2 angegebene Wert; | a starch content (determined by the modified Ewers polarimetric method) exceeding that indicated in column 2; and |