| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| (…) Des weiteren ist die teilweise Lactoseentfernung durch Waschen des Bruchs mit Wasser zulässig. | (…) Furthermore the partial removal of lactose from the curd can be done using water. |
| Die Bedingungen der Lactoseentfernung sowie die Temperaturbedingungen in der Wanne wurden präzisiert. | The conditions for the removal of lactose are specified as well as the temperature conditions in the vat. |