| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| Zwischen +27,4 und +29,2o (für Calciumdiglutamat mit x = 4) (10%ige Lösung (Trockenmasse) in 2 N HCl, 200 mm Röhrchen) | Between +27,4 and +29,2 (for calcium diglutamate with x = 4) (10 % solution (anhydrous basis) in 2N HCl, 200 mm tube) |
| höchstens 19,0 % (für Calciumdiglutamat mit n = 4) (Karl Fischer) | Not more than 19,0 % (for calcium diglutamate with n = 4) (Karl Fischer) |