| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| Die Blausäureglykoside werden dann zu Blausäure/Cyaniden abgebaut. | Cyanogenic glycosides are then degraded to hydrocyanic acid/cyanides. |
| Beim Einmaischen der Früchte können die Kerne zerbrechen und Blausäureglykoside aus den Steinen mit den Enzymen der Obstmaische in Kontakt kommen. | When mashing the fruit, the stones may be broken and cyanogenic glycosides from the stones may come into contact with enzymes in the fruit mash. |