ä=ae | ö=oe | ü=ue | ß=ss

rennin deutsch | rennin in German

English Deutsch
nouns Substantive
rennin Labferment
rennin Lab
usage Sprachgebrauch
‘Pasta filata’ type cheese in block form made by adding rennin and thermophilic bacteria (e.g. Streptococcus thermophilus) to milk. Käse vom Typ „Pasta filata“, in Blockform, hergestellt durch Zugabe von Lab und thermophilen Bacteria (z. B. Streptococcus thermophilus) zur Milch.