| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| Ausschlaggebend ist nämlich teilweise der Backverlauf, während dessen die handwerklichen Bäcker keinen Einfluss auf die Größenausdehnung des Teigs haben. | This is partly due to the baking process, since the craftsmen bakers have no influence over the extent to which the dough increases in volume. |