| Deutsch | English |
|---|---|
| Substantive | nouns |
| Fachbezeichnung | nomenclature |
| Sprachgebrauch | usage |
| Substrate werden durch ihren Trivialnamen, üblichen Namen oder eine sonstige Fachbezeichnung benannt, z. B. Lactococcus/Carrot Ferment. | Substrates will be identified by their common, usual, or other technical name, e.g. Lactococcus/Carrot Ferment. |