| Deutsch | English |
|---|---|
| Substantive | nouns |
| Oberschalenkranzfett | Fat on inside of topside |
| Sprachgebrauch | usage |
| ohne Oberschalenkranzfett; | without fat on the inside of topside; |
| ohne Oberschalenkranzfett, ohne Jugularvene und Halsfett, | without the jugular vein and the adjacent fat, |