| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| Bei der Schlachttieruntersuchung im Herkunftsbetrieb sind die Betriebsbücher und sonstigen Aufzeichnungen in Herkunftsbetrieben zu kontrollieren, einschließlich der Informationen zur Lebensmittelkette. | Ante-mortem inspection at the holding is to include checks on the records or documentation at the holding, including food chain information. |