| Deutsch | English |
|---|---|
| Substantive | nouns |
| Ammoniumlaktat | Ammonium lactate |
| Sprachgebrauch | usage |
| Ammoniumlaktat aus der Fermentation mit Lactobacillus bulgaricus | Ammonium lactate, produced by fermentation with Lactobacillus bulgaricus |
| Umfasst das Ammoniumlaktat, das bei der Fermentation von Molke mit Lactobacillus delbrueckii ssp. | Includes the Ammonium lactate produced by fermentation with Lactobacillus delbrueckii ssp. |